・サバフグ New!! ・ハマグリ New!! ・もずく New!! ・タコのカルパッチョ ・サザエの壺焼き ・カニの塩ゆで ・川蟹の炊き込みご飯 ・ハマグリのバター炒め ・伊勢海老のマヨネーズ焼き ・車海老のマヨネーズ炒め ・アワビの刺身 ・アワビのバター焼き ・伊勢エビのおろし方 ・サザエの身の出し方 ・カキの身の取り出し方 ・3枚おろし(カンパチ他) ・5枚おろし(ひらめ・かれい他) ・あんこうのつるし（拡大注意！）			Topページ > おいしい魚レシピ > 車海老のマヨネーズ炒め ◆ 車海老のマヨネーズ炒め ◆ ポイントPickUP * 今回の主役　車海老 *  >> お酒のあてに！ >> 子供にも大人気、エビとマヨネーズの絶妙なハーモニー * 今回のレシピのコツ　*  >> ホットプレート一つで、短時間で作ること。 野菜（キャベツ・ピーマン）は炒め過ぎずにシャキシャキ感を出すこと。 用意するもの 車海老、マヨネーズ、オリーブオイル、ニンニク、キャベツ、 ピーマン、もやし、レモン（飾り用） 完成イメージ 料理手順   1.車海老を並べ、両面を焼く。横でニンニクをオリーブ油で炒めて取り出す 2.車海老を取り出して、ニンニクと野菜を炒める ※炒めすぎるとシャキシャキ感がなくなるので注意！   3. 炒めた野菜の中に、炒めた車海老を入れる。マヨネーズをたっぷり入れ、さっと炒めたら…… 4.盛り付けて完成！ ※お好みでレモンを絞ってお召し上がり下さい。 Topページ > おいしい魚レシピ > 車海老のマヨネーズ炒め
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